mar, 17 Lug 2018 11:39

Tortillas ricetta

Dopo il pollo con i peperoni preparato alla maniera messicana non potevo lasciarvi senza la ricetta delle tortillas, pollo e tortillas unite per la...

Torta di mele e ricotta

  Ormai, siamo decisamente in autunno e con l'arrivo di questa stagione si torna a mangiare la frutta che io definisco "triste". Si perché per mesi...

Fricandò, fregantò, insomma tanti nomi per un semplice e gustoso piatto.

  Chiamatemi sentimentalista o semplicemnete un pò pazza, ma io difronte ai colori delle verdure dell'orto non riesco a restare impassibile; nulla è così perfetto...

Caramelle fondant alle essenze

Che ne dite di preparare le caramelle fatte in casa? Con olio essenziale di menta. Le mie preferite. Tempo: 15 minuti +riposo                                                                                                                                                         Difficoltà: facilissima Per 500...

Meloni in conserva

I meloni non fanno parte della tradizione culinaria dei paesi dove ho vissuto, ma la mamma di una mia amica di un tempo, siciliana,...

Frolla salata al mais. Tartellette con bavarese di spinaci

  Vi propongo una frolla salata un pò particolare che ho creato io, è fatta con una parte di farina di mais tostata che conferisce...

Violette…da mangiare

È tempo di viole, crescono spontanee nei campi e lungo i fossi, hanno un profumo fragrante e, raccolte in mazzetti, abbelliscono le nostre case,...

Gli aquiloni di Mary Poppins

  Dopo l’uscita in blu Ray e dvd dell’attesissimo Saving Mr. Banks firmato Disney, dopo aver rivisto, presi dalla nostalgia, il sempre straordinario capolavoro Mary...

Lumachine di mare con finocchio selvatico

La cottura in porchetta caratteristica della tradizione marchigiana ha come protagonista il*finocchietto selvatico, oltre a preparare il coniglio in porchetta , ma anche il...

Torta con ciliegie al balsamico e pepe nero in barattolo

Le ciliegie sono un frutto amato da tutti, che c'è di meglio di una torta di ciliegie che puoi tranquillamente portarti dietro racchiusa in...

La sana cucina di Lù

Cibo e Costume

Supermercato24 la spesa con le emoji

Il sabato è giorno di spesa. Da sempre. Si va al supermercato tutti insieme in famiglia e si torna a casa con mille mila buste...

Ricette