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Gio, 25 Apr 2019 12:31

Pane senza impasto cotto in pentola.Ricetta

Il pane senza impasto con lievito di birra è un ‘ottima soluzione per chi vuole un buon pane fatto in casa.Pochi grammi di lievito,...

Riso Venere alla zucca

Decisamente questo è il periodo della zucca,  un pò perché è la sua stagione, un pò perché secondo me si vendono più zucche per...

Lumachine di mare con finocchio selvatico

La cottura in porchetta caratteristica della tradizione marchigiana ha come protagonista il*finocchietto selvatico, oltre a preparare il coniglio in porchetta , ma anche il...

Tortillas ricetta

Dopo il pollo con i peperoni preparato alla maniera messicana non potevo lasciarvi senza la ricetta delle tortillas, pollo e tortillas unite per la...

Meloni in conserva

I meloni non fanno parte della tradizione culinaria dei paesi dove ho vissuto, ma la mamma di una mia amica di un tempo, siciliana,...

Primo piatto: pincinelle alle verdure

La particolarità di questa pasta sta nel fatto che tra i suoi ingredienti è previsto il lievito, perchè in realtà è fatta con l’impasto...

Budino al cioccolato riciclo uova di Pasqua

Quante uova di cioccolato avete in casa? E se le trasformassimo in un super budino al cioccolato? Per circa 10-12 porzioni io ho usato dei bicchierini...

Gli aquiloni di Mary Poppins

  Dopo l’uscita in blu Ray e dvd dell’attesissimo Saving Mr. Banks firmato Disney, dopo aver rivisto, presi dalla nostalgia, il sempre straordinario capolavoro Mary...

Crostata di confettura da fare con i bambini

Ecco la ricetta di una crostata facilissima infatti di solito la faccio preparare ai miei figli e ai loro amici, non serve niente altro...

Frolla salata al mais. Tartellette con bavarese di spinaci

  Vi propongo una frolla salata un pò particolare che ho creato io, è fatta con una parte di farina di mais tostata che conferisce...

La sana cucina di Lù

Cibo e Costume

I 6 centrifugati per stare bene in estate

La spossatezza, l’afa, il senso di affaticamento tipici dell’estate spesso impigriscono a tal punto che si fa fatica anche solo ad immaginare di prepararsi...

Ricette