Gnocchetti dello stregatto
Questi gnocchetti con le patate viola sono amatissimi dai bambini.
Potete approfittare e prepararli insieme a loro, è una ricetta semplice e che darà molta...
Muffin ai mirtilli
Il mirtillo rosso (lingonberry) è il frutto di un piccolo arbusto sempreverde che cresce nelle foreste e nelle zone ombrose del nord Europa e...
Le mie ricette per un Natale in famiglia
Lo sapete che fra poco più di tre mesi è Natale?
Si, lo so stiamo ancora metabolizzando la fine delle vacanze e il rientro al...
Cake pops a merenda
Quando si è giovani, e anche giustamente inesperti, si cerca spesso di stupire tutti con cose straordinarie.
Il risultato è che spesso non si ottengono...
Biscotti della befana
Tanti nomi buffi e caratteristici per i biscotti della befana che si fanno nella mia regione: le Marche.
( notizie tratte da "Antologia della cucina...
Ricetta “svuota-frigo”
Questa ricetta è una di quelle che ti risolvono la serata, la classica ricetta svuota frigo, basta avere un pane morbido, dell'ottimo formaggio e...
Tempo di funghi e allora zuppa!
E' iniziata la stagione dei funghi e fa freddo. Non c'è niente di meglio che preparare una buona zuppa per scaldarsi.
600 gr. di funghi porcini
2 spicchi...
Riso Venere alla zucca
Decisamente questo è il periodo della zucca, un pò perché è la sua stagione, un pò perché secondo me si vendono più zucche per...
Gnocchi di ricotta e borragine
La borragine si fa notare con i suoi meravigliosi fiorellini dal blu intenso che catturano lo sguardo, un' erba spontanea, diffusa in tutta la...
Bresaola soffiata con zucca e zucchine al caramello salato su crema...
Eccovi una ricettina davvero speciale della nostra Milly!!!!
Ingredienti:
Bresaola- zucca- zucchero semolato – zucchine – sale affumicato – 120 gr parmigiano – acqua – 250...
Cibo e Costume
I 6 centrifugati per stare bene in estate
La spossatezza, l’afa, il senso di affaticamento tipici dell’estate spesso impigriscono a tal punto che si fa fatica anche solo ad immaginare di prepararsi...
