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Mar, 15 Ott 2019 19:09

Gnocchetti dello stregatto

Questi gnocchetti con le patate viola sono amatissimi dai bambini. Potete approfittare e prepararli insieme a loro, è una ricetta semplice e che darà molta...

Muffin ai mirtilli

Il mirtillo rosso (lingonberry) è il frutto di un piccolo arbusto sempreverde che cresce nelle foreste e nelle zone ombrose del nord Europa e...

Le mie ricette per un Natale in famiglia

Lo sapete che fra poco più di tre mesi è Natale? Si, lo so stiamo ancora metabolizzando la fine delle vacanze e il rientro al...

Cake pops a merenda

Quando si è giovani, e anche giustamente inesperti, si cerca spesso di stupire tutti con cose straordinarie. Il risultato è che spesso non si ottengono...

Biscotti della befana

Tanti nomi buffi e caratteristici per i biscotti della befana che si fanno nella mia regione: le Marche. ( notizie tratte da "Antologia della cucina...

Ricetta “svuota-frigo”

Questa ricetta è una di quelle che ti risolvono la serata, la classica ricetta svuota frigo, basta avere un pane morbido, dell'ottimo formaggio e...

Tempo di funghi e allora zuppa!

E' iniziata la stagione dei funghi e fa freddo. Non c'è niente di meglio che preparare una buona zuppa per scaldarsi. 600 gr. di funghi porcini 2 spicchi...

Riso Venere alla zucca

Decisamente questo è il periodo della zucca,  un pò perché è la sua stagione, un pò perché secondo me si vendono più zucche per...

Gnocchi di ricotta e borragine

La borragine si fa notare con i suoi meravigliosi fiorellini dal blu intenso che catturano lo sguardo, un' erba spontanea, diffusa in tutta la...

Bresaola soffiata con zucca e zucchine al caramello salato su crema...

Eccovi una ricettina davvero speciale della nostra Milly!!!! Ingredienti: Bresaola- zucca- zucchero semolato – zucchine – sale affumicato – 120 gr parmigiano – acqua – 250...

La sana cucina di Lù

Cibo e Costume

I 6 centrifugati per stare bene in estate

La spossatezza, l’afa, il senso di affaticamento tipici dell’estate spesso impigriscono a tal punto che si fa fatica anche solo ad immaginare di prepararsi...

Ricette