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Carrot cake di Auntie Gillian. La ricetta inglese della Torta di...

La nostra vicina di casa è una vecchina inglese adorabile, adora i miei bambini e non perde occasione per fare una chiacchierata con noi,...

Doppia ricetta Muffin: alle fragole e al cioccolato!

Sono sempre stata dell’idea che bisogna celebrare il passare delle stagioni con tutto quello che portano di speciale. In primo luogo con...

L’insalatona di Lavinia, un piatto… da bambini!

Mamma posso preparare il pranzo? Impossibile rispondere di No a questa domanda, anche se subito dopo ho iniziato a immaginare la cucina che andava a...

Crostata con i kiwi: ottima idea per consumare quelli maturi

Crostata con  kiwi. Non c'avevate mai pensato, vero? Ebbene, questa quarantena ci ha insegnato tante cose. Soprattutto a creare con le nostre manine tanti...

Torta vegan arance e carote. Leggera e facilissima da preparare con...

Torta vegan per una merenda salutare. Tranquille mamme, pochi ingredienti, poche calorie, facilissima ma soprattutto sparisce subito! Torta vegan arance e carote Ho sempre avuto un...

Panzerotti Pugliesi. Tra ricette classiche e consigli della nonna

Diciamo la verità, in questo periodo tra impasti, pane fatto in casa, taralli e pizze siamo diventate delle cuoche provette.Ecco che allora,...

Hot milk sponge cake al cioccolato, una torta a portata di...

Ho realizzato la Hot milk sponge cake per l'ultimo compleanno di Lucrezia. La richiesta era solo una: cioccolato! Avevo bisogno quindi di una ricetta...

Risotto alle fragole: un fresco assaggio di Primavera [Ricetta]

Le fragole profumano della Primavera tiepida che è ormai pronta a lasciar spazio all’Estate. Sono il mio frutto preferito e le mangio appena posso....

Cous cous all’olio essenziale di menta con verdure stufate e vellutata...

Tempo: 25 minuti + riposo                                       ...

Polpette di riso… svuotafrigo!

Non so se succede anche a voi ma spesso nel mio frigo rimane un pezzettino di emmenthal, una mozzarella che è da un po'...

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